3月に入って札幌は一段と雪が増した様な気がしています。
デュパンの駐車場も雪の壁が出来ています。穴を掘ったらかまくらができそう。

3月は桃色のイメージがあるのですが、札幌の桃色はもう少し先のようです。
デュパンでも、桃色パンを考えていますが焼くと茶色になってしまい……試行錯誤しています。
気分も体も春まっしぐらしたいｖ

お知らせがあります。
昨年の10月から、デュパンのパンを “カジュアル オーガニック マカリィ” さんで販売しています。
体の健康は食べ物から。体が安心しておいしいと思う物を作り、食べていただきたいなぁと思います。
同じようにマカリィさんも考えていらっしゃいます。是非行ってみて下さい。
　中央区南18条西16丁目2-20
　TEL 011-212-1421
　駐車場有り
です。

デュパンのお米
　藤田農園さん
デュパンの野菜
　藤田農園さん
　坪井農園さん
　池田農園さん
　私の母のすてきな畑…等々。
いろんな方々においしいものをいただいています。
頑張ってデュパンもおいしいパンを作らなきゃ。

もう一つお知らせ。
北海道農業専門学校 八紘学園の生徒さん達が作った小麦（おいしい小麦です）を使ってパンを作りました。
大きいキューブ型のパンです。
ぜひぜひ食べてみて下さい。