店長のつぶやき。

デュパンのぶどうの葉もすっかり落ちてちょっと寒そうです。
インフルエンザが流行っている札幌、
おいしいパンを食べて元気を出していきましょう。

北海道は味覚の秋になっています。
おいしい野菜等々、うれしい季節です。
先日、卵の五十嵐様(はるちゃん農園)から
「今が卵いちばんおいしいんだよ!!」
と伺いました。
たくさんのとりたて野菜を食べているからだそうです。
にわとりも味覚の秋なんですねー!うんうん。
人間も今の季節がきっと一番おいしい?うーん…

さて、デュパンもおいしい季節です。
南瓜、芋、大根、玉ねぎ等々パンになって登場しています。
特に南瓜は冬至前までに食べていると風邪をひかないそうです。
(おばーちゃんの昔話ですが…)
私達もにわとりのように、季節の恵みを受けて
身も心もおいしい人間になりましょう。


11月のサービスパンは『かぼちゃあんパン』です。
おいしい南瓜を煮つめてあんこをつくりました。
和風のような洋風のようなムフフな南瓜あんです。

2009年11月04日:店長のつぶやき::

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