由仁町の藤田農園さんより、直送のお米を販売しております。
精米したての『おぼろづき』と『玄米おぼろづき』です。

精米したてのお米っておいしいですね。
しあわせv(^-^)

デュパンのぶどうの葉もすっかり落ちてちょっと寒そうです。
インフルエンザが流行っている札幌、
おいしいパンを食べて元気を出していきましょう。

北海道は味覚の秋になっています。
おいしい野菜等々、うれしい季節です。
先日、卵の五十嵐様（はるちゃん農園）から
「今が卵いちばんおいしいんだよ！！」
と伺いました。
たくさんのとりたて野菜を食べているからだそうです。
にわとりも味覚の秋なんですねー！うんうん。
人間も今の季節がきっと一番おいしい？うーん…

さて、デュパンもおいしい季節です。
南瓜、芋、大根、玉ねぎ等々パンになって登場しています。
特に南瓜は冬至前までに食べていると風邪をひかないそうです。
（おばーちゃんの昔話ですが…）
私達もにわとりのように、季節の恵みを受けて
身も心もおいしい人間になりましょう。


１１月のサービスパンは『かぼちゃあんパン』です。
おいしい南瓜を煮つめてあんこをつくりました。
和風のような洋風のようなムフフな南瓜あんです。

秋の深まりを感じている間にも景色は移ろい、
早くも次の季節を感じるようになってきました。
けれど、デュパンの中はまだまだ秋の恵みがたくさんです！
かぼちゃにりんご、新米…などなど、
北海道の寒い冬を元気に乗り越えるために、
旬の食材をふんだんに使っておいしいパンたちを作っています。
そのためか、スタッフたちは皆カゼ知らず…
巷を騒がせている新型とやらもどこ吹く風…です。

おうちの中が恋しい時季ですが、
お天気のよい日はお出かけがてらのぞいてみて下さいね。
（もちろん晴れの日以外でもいつでもおいしいパンをご用意していますよ♪）

大阪に行ってきました。
ドタバタして、名物はおあずけでした(泣)
大阪は２０℃、北海道に帰った時は３℃。
行く前にひいた風邪がまたぶりかえらないのを祈るばかりです(苦笑)
健康第一！